Der er endelig kommet godt gang i de bellis, vi plantede midt i marts. Stedmoderblomsterne dækker ikke endnu, men der er ingen tvivl om at chokolademynten hurtig får fyldt krukken ud.

Det skal nok blive godt. Om sommeren blomstrer mynten med små, lavendelfarvede blomster, som tiltrækker bier og sommerfugle. Bladene smager stærkt af mynte, med et strejf af chokolade. Den skal bruges i te.

Bellis, stedmoder og chokolademynte