En have uden duft er som et værelse uden udsigt. Havedesignere fokuserer ofte mest på linjer, farver og andre visuelle elementer, men blomsterdufte har en særlig evne til at løfte humøret. Roser og lavendler er klassiske eksempler på duftende blomster. Ærteblomster (Lathyrus odoratus) dufter også himmelsk – som sommerblomst er […]
Der var et par kg solbær og hvide ribs tilbage i fryseren fra sidste år. De er nu sat på glas, så fryseren er klar til kommende bærhøst. Solbærene blev kogt med (temmelig meget) alm. sukker, mens ribsene fik syltesukker og en stang vanilje.
Den kolde april har forsinket alt i haven, men nu sker der noget. Også med roserne, der skyder vildt i vejret. De skal klippes og gødes – og hvis man vil være sikker på at undgå lus og svamp er det i maj, de skal behandles med forskellige midler: Calypso […]