Tag: ribs
-
Syltede solbær
Der var et par kg solbær og hvide ribs tilbage i fryseren fra sidste år. De er nu sat på glas, så fryseren er klar til kommende bærhøst. Solbærene blev kogt med (temmelig meget) alm. sukker, mens ribsene fik syltesukker og en stang vanilje.
-
Bær i alle farver
Ribsbuskene bugner, både de røde og de hvide. De kræver, ligesom solbær, lidt sukker for at glide ned i rå mængder. Alternativt kan de bruges i salat. Stikkelsbærene er lækre i år, plukket på det helt rigtige tidspunkt, lige før de brister. De kan spises, som de er. Og så har vi plukket havens 12…
-
Bær i forhaven
Bær er blandt de sundeste spiser, som haven kan diske op med. Bærbuske er også nemme, hvis man ikke lader sig stresse af de bær, man ikke når at plukke. Man kan hurtig få pladsproblemer i haven, så hvis man har et lille stykke solbeskinnet forhave, kan det være et udmærket sted til et par…